LA TAVOLA ROTONDA

Conferenza e Dibattito con il Dottor Franco Berrino

Tilo Gonzalez Sippel in collaborazione con Leonardo Cenci (Avanti Tutta), Università di Perugia e l’associazione La Grande Via organizza un evento dal titolo “La Tavola Rotonda” che tratta nello specifico della salute umana in relazione allo stile di vita alimentare. Il progetto prevede una serie di eventi finalizzati a promuovere il dialogo tra la popolazione e gli esperti del settore alimentare e sanitario.

L’obiettivo del progetto è quello di aumentare la consapevolezza del singolo cittadino rispetto gli stili di vita (alimentari e non) volti al mantenimento della buona salute in ogni fase della vita.

Al termine della conferenza seguirà una cena durante la quale il Nutrizionista Marco Proietti e la Chef Lucia Moretti illustreranno le caratteristiche dei piatti presentati per mettere in pratica le nozioni appena apprese!

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Leonardo Cenci

Combatte da anni un tumore considerato incurabile con una grinta straordinaria e un atteggiamento eroico che è in grado di trasmettere a tutti coloro...

Tilo Gonzales Sippel

Fondatore del progetto Cofooding, giovane imprenditore del Food Events; Naturalista e Nutrizionista.

Professor Francesco Galli

E’ professore aggregato in biochimica e nutrizione presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Perugia. Presso la stessa università, il prof.

Professor Franco Berrino

Dal 1975 lavora all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove dal 2002 dirige il Dipartimento di medicina preventiva e predittiva. Autore di centinaia di...